Gastro

Gurmanska kreacija: Sladoled od pistacija najbolji na svijetu

Off 34

The Gelato World Tour u Italiji proglasio je sladoled okusa pistacija pobjednikom za 2017. kojeg je osmislio slastičar sladoled od pistacija iz Gelaterije Crispini u talijanskom gradu Spoletu, prenose mediji.

Gurmanska kreacija je spoj tri vrste sicilijanskih pistacija, dva iz regije Bronte i jedan iz Agrigenta, i sadrži rafiniranu sol iz Cervije kao pojačivač okusa.

Drugu nagradu odnio je sladoled od grožđa sa zašećerenim sorbetom od oraha njemačkog slastičara Guida De Rocca kojeg je osmislio kao priznanje Venetu, talijanskoj regiji iz koje potječe obitelj toga slastičara.

Treće mjesto osvojila je mlada Kolumbijka Daniela Lince Ledesma iz Medellina. Njezin egzotični proizvod “Amor-acuya,” miješa slatko-kisele okuse marakuje i tamne kolumbijske čokolade.

Related Posts